Rafinisana oleinska kiselina

Smanjuje krvni pritisak
Jedna od najpoznatijih dobrobiti maslinovog ulja je njegova sposobnost da poboljša kardiovaskularno zdravlje smanjenjem krvnog tlaka. Istraživanja pokazuju da je hipotenzivni učinak maslinovog ulja uzrokovan visokim sadržajem oleinske kiseline.

Smanjuje holesterol
Ako želite da svojoj prehrani dodate hranu koja snižava kolesterol, dodajte orašaste plodove i ulja koja su bogata oleinskom kiselinom. Naučnici su otkrili da u poređenju sa drugim vrstama ishrane bogate zdravim masnoćama, dijeta bogata oleinskim kiselinama ima jednake efekte na smanjenje holesterola, istovremeno održavajući nivoe HDL holesterola i snižavajući trigliceride.

Promoviše sagorevanje masti
Konzumiranje zdravih masti je ključni element u gubitku težine i njenom održavanju. Kao prvo, masti poput oleinske kiseline pomažu u kontroli viška inzulina, što je važno za gubitak težine. Osim toga, dodavanje zdravih masti u vašu prehranu pomaže u smanjenju gladi, žudnje i prejedanja jer zasićuju i čine da se osjećate siti duže vrijeme.

Pomaže u prevenciji dijabetesa tipa 2
Ako imate simptome predijabetesa ili vam je dijagnosticiran dijabetes tipa 2, može pomoći da dodate više oleinske kiseline u vašu prehranu. Nedavno istraživanje objavljeno u Trends in Endocrinology and Metabolism u Španjolskoj sugerira da za razliku od zasićene masne palmitinske kiseline, mononezasićena masna oleinska kiselina ima blagotvorne učinke na osjetljivost na inzulin i dijabetes tipa 2.

Promoviše funkciju mozga
Istraživanja pokazuju da postoji inverzna veza između konzumiranja mononezasićenih masnih kiselina i kognitivnog pada. Jedna studija objavljena u časopisu Neurology Američke akademije za neurologiju procjenjivala je stariju populaciju južne Italije s tipičnom mediteranskom ishranom koja je bogata mononezasićenim masnim kiselinama poput maslinovog ulja.

Može pomoći u prevenciji ulceroznog kolitisa
Uz omega{0}} masne kiseline, istraživanja sugeriraju da bi oleinska kiselina također trebala biti dio prehrane za ulcerozni kolitis. Zanimljiva prospektivna kohortna studija koja je uključivala preko 25,000 odraslih muškaraca i žena koji žive u Ujedinjenom Kraljevstvu procijenila je odnos između uzimanja hrane koja sadrži oleinsku kiselinu i razvoja ulceroznog kolitisa.

Bori se protiv infekcija
Jeste li znali da oleinska kiselina i druge slobodne masne kiseline mogu pomoći u jačanju imunološkog sistema i borbi protiv infekcija. Studije na životinjama i laboratorije pokazuju da imaju antibakterijska svojstva i prirodna zaštitna dejstva.

Promoviše obnavljanje kože
Postoji razlog zašto se maslinovo ulje često koristi u proizvodima za kožu - sastoji se uglavnom od oleinske kiseline, koja ima protuupalno, antioksidativno i zacjeljivanje rana.

Pomaže u borbi protiv raka
Oleinska kiselina je antioksidans koji sprečava oksidativni stres koji dovodi do brojnih zdravstvenih stanja, uključujući rak.

Srčana bolest
Upotreba ulja za kuvanje koje daju oko 20 grama (1,5 supene kašike) oleinske kiseline umesto dijetalnih masti sa većim količinama zasićenih masti može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Ali istraživanja su ograničena.

Visok holesterol
Upotreba ulja za kuhanje bogata oleinskom kiselinom može pomoći u smanjenju kolesterola. Ova ulja uključuju maslinovo ulje, neka suncokretova ulja i ulje kanole.

Rak mokraćne bešike
Čini se da ljudi s višim nivoom oleinske kiseline u krvi imaju manji rizik od raka mokraćne bešike. Ali na količinu oleinske kiseline u krvi može uticati više od samog unosa iz hrane.

Rak dojke
Čini se da konzumiranje više hrane koja sadrži oleinsku kiselinu ne sprječava rak dojke. Nije poznato mogu li suplementi oleinske kiseline pomoći u prevenciji raka mokraćne bešike.

Dijabetes
Čini se da dijeta s niskim udjelom masti koja uključuje hranu s oleinskom kiselinom ne snižava kolesterol kod osoba s dijabetesom.

Dijareja
Uzimanje oleinske kiseline može smanjiti broj pražnjenja crijeva kod nekih ljudi s dijarejom. Ali potrebno je više istraživanja.

Visok krvni pritisak
Konzumiranje ulja s visokim sadržajem oleinske kiseline možda neće pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka. Ali potrebno je više istraživanja.

gojaznost
Neka rana istraživanja pokazuju da korištenje ulja za kuhanje koje sadrži oleinsku kiselinu smanjuje masnoću oko trbuha za malu količinu kod ljudi koji su gojazni. Također se čini da pomaže u snižavanju kolesterola kod nekih ljudi koji su gojazni i izloženi riziku od srčanih bolesti.

Rak pankreasa
Ljudi koji unose više oleinske kiseline iz ishrane mogu imati manji rizik od raka pankreasa. Ali ne slažu se sva istraživanja.

Oleinska kiselina, mononezasićena masna kiselina, povezana je sa nekoliko zdravstvenih prednosti. Evo nekoliko:

Zdravlje srca
Pokazalo se da oleinska kiselina pozitivno utiče na zdravlje srca. Može pomoći u smanjenju nivoa LDL (štetnog) holesterola dok povećava nivoe HDL (dobrog) holesterola. Ovo može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Anti-inflamatorni efekti
Oleinska kiselina ima protuupalna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju upale. Hronična upala je povezana s raznim bolestima, uključujući bolesti srca, dijabetes i određene vrste raka.

Upravljanje težinom
Utvrđeno je da oleinska kiselina potiče sitost, pomaže u smanjenju prejedanja i kontroli težine. Također može povećati osjetljivost na inzulin, što koristi osobama s dijabetesom ili onima koji su u riziku od razvoja ovog stanja.

Brain Health
Oleinsku kiselinu proizvode neuralne matične ćelije u mozgu. Neke studije sugeriraju da ishrana bogata oleinskom kiselinom može pomoći poboljšanju kognitivnih funkcija i smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti.

Zdravlje kože
Oleinska kiselina ima hidratantna i hranljiva svojstva koja mogu biti od koristi za kožu. Pomaže u održavanju barijere vlage u koži, sprečavajući isušivanje i podstičući mekoću.

Molekularna formula oleinske kiseline je C18H3402. Molekul oleinske kiseline, kao i sve masne kiseline, ima strukturu ugljičnog lanca gdje se na jednom od krajeva nalazi funkcionalna grupa CO-OH. Unutar ugljeničnog lanca, u ugljeniku koji zauzima poziciju broj 9 računajući od funkcionalne grupe, postoji dvostruka veza sa sledećim ugljenikom, to je ono što oleinskoj kiselini daje mononezasićeni karakter. To je masna kiselina iz porodice omega 9. Mnoga od njegovih zdravstvenih svojstava proizlaze iz ove hemijske karakteristike.

Količina masti u ishrani je ozbiljan zdravstveni problem za većinu Amerikanaca. Iako Institut za medicinu preporučuje da ograničite masnoće na 20 do 35 posto dnevnog unosa kalorija, prosječni Amerikanac konzumira više od ovoga. S druge strane, prave vrste masti u odgovarajućoj količini doprinose vašem zdravlju. Možda ste čuli za zdravstvene prednosti omega-3 i omega-6 masti. Druga klasa masti, omega{4}}, takođe je korisna. Oleinska kiselina pripada ovoj kategoriji masti i relativno ju je lako unijeti u ishranu. Oleinska kiselina je primarna mast u biljnim uljima kao što su maslinovo, repično i suncokretovo. Oleinska kiselina se također nalazi u uljima od orašastih plodova, mesu, peradi, siru i hrani koja se proizvodi od biljnog ulja bogatog oleinskom kiselinom. Neka biljna ulja su posebno proizvedena da sadrže vrlo visok sadržaj oleinske kiseline. Možda ćete primijetiti ulja s oznakom "visoko-oleinska kiselina" u vašem lokalnom prodavaču. Na primjer, visoko-oleinsko suncokretovo ulje se obično sastoji od najmanje 80 posto oleinske kiseline, prema Nacionalnoj asocijaciji za suncokret. Ključno je odabrati zdrave izvore oleinske kiseline, budući da se ona nalazi u širokom spektru namirnica, od kojih neke ne moraju nužno promicati zdravlje. Izvori oleinske kiseline koji doprinose najvećem unosu u američkoj ishrani uključuju deserte na bazi žitarica, piletinu, kobasice, orašaste plodove, pizzu, hamburgere, govedinu, jaja, običan sir, čips, preljev za salatu, mliječne deserte i kruh s kvascem, prema Centar za politiku i promociju ishrane. Nemaju sve ove namirnice izvanredne zdravstvene profile. Dakle, uzimanje oleinske kiseline iz nekih od ovih izvora može donijeti više štete nego koristi, jer ćete u tom procesu dobiti i višak kalorija, zasićene masti i rafinirani šećer.

Ako želite zamijeniti zasićene masti u svojoj prehrani zdravijim mastima, kao što je oleinska kiselina, držite se prirodne, cjelovite hrane ili minimalno prerađenih izvora kao što su različiti orašasti plodovi, sjemenke, avokado i hladno prešana biljna ulja poput šafranike , badem i suncokret. Šaku orašastih plodova možete jednostavno dodati u jogurt, smoothie i proteinske šejkove ili ih jesti kao užinu između obroka. Salatama možete dati hrskavost dodavanjem sjemenki ili ih uključite u svoju mješavinu za staze kao međuobrok. Koristite ulje bogato oleinskom kiselinom za salatu umjesto tradicionalnog preljeva ili nakapajte ulje na losos ili drugi protein kao završno ulje. U svojim marinadama možete koristiti i ulje bogato oleinskom kiselinom. Akademija za ishranu i dijetetiku preporučuje unos između 1,3 grama i 2,7 grama ALA svakog dana za svake 2,000 kalorije koje unosite. To je lako učiniti ako konzumirate laneno sjeme jer samo 1 supena kašika obezbeđuje 2,4 grama ALA. Za poređenje, porcija lososa ili haringe od 3-unce sadrži oko 1,8 grama omega{15}} masti u obliku EPA i DHA, što je više od tri puta više od preporučenog minimalnog unosa od 500 miligrama dnevno za EPA i DHA.

Naša korporacija je osnovana 1988. godine i to je veliko privatno preduzeće specijalizovano za proizvodnju, preradu, istraživanje i razvoj hemikalija sojinog ulja. Sa istorijom od 30 godina u naftnoj industriji od 1988. do 2018. godine, uživa veliku reputaciju u industriji. Sa povećanjem poslovanja preduzeća i povećanjem tržišnog udela koje obrađuje, osnovali smo novu fabriku tipa bašte Morden u hemijskoj bašti u Dalianu sa investicionim kapitalom od 100 RMB,000,000.- 2007. Nova fabrika pokriva površinu od 77,{12}}m2 i ima skoro 200 zaposlenih.