Stearinska kiselina je tipičan primjer masnih kiselina, koje su u osnovi dugi ugljikovodični lanci koji sadrže karboksilnu skupinu na jednom kraju i metilnu skupinu na drugom. Dužine lanaca mogu varirati od 3 (propionska kiselina) do 24 (lignocerična kiselina), ali većina masnih kiselina koje se nalaze u hidrogeniranim biljnim ili životinjskim uljima su oko C16-C20. Stearinska kiselina je zasićena kiselina, jer ne postoje dvostruke veze između susjednih atoma ugljenika. To znači da je lanac ugljikovodika fleksibilan i da se može smotati u kuglu ili istegnuti u dugi cik-cak.
Popularni tagovi: stearinska kiselina, Kina, proizvođači, cijena, ponuda, besplatni uzorak, стеарин кислотаһын көсәйткәнstearinska kiselina za pravljenje svijećaстеарин кислотаһы мәғлүмәттәреGustina stearinske kiselineстеарин кислотаһы оптимизацияһытире өсөн стеарин кислотаһы
